第二站：透明生產(chǎn)車間——見證一粒產(chǎn)品的誕生
沿著專用的參觀走廊，同學(xué)們依次參觀了軟膠囊、硬膠囊、片劑、粉劑等不同劑型的全自動生產(chǎn)線。從原料預(yù)處理、精準配料、混合均質(zhì)，到壓片、灌裝、包裝，整個流程高度自動化、智能化，機械臂精準操作，生產(chǎn)線井然有序。最令人驚嘆的是全透明的生產(chǎn)環(huán)境，關(guān)鍵工序一覽無余，充分體現(xiàn)了企業(yè)對自身生產(chǎn)工藝和品質(zhì)管理的自信。工程方向的王同學(xué)專注地觀察著設(shè)備運行，他表示：“生產(chǎn)線的高度集成與自動化控制，正是我們《食品工程原理》和《食品機械》課程知識的完美應(yīng)用實例，對設(shè)備選型、流程設(shè)計有了直觀認識。”

第三站：營養(yǎng)探索館——科學(xué)與健康的科普殿堂
同學(xué)們來到了集科普、互動、體驗于一體的營養(yǎng)探索館。這里通過先進的聲光電技術(shù)和趣味互動裝置，生動展現(xiàn)了人體營養(yǎng)需求、各類營養(yǎng)素的功能以及膳食平衡的重要性。大家親身體驗了體能測試、營養(yǎng)膳食搭配游戲等，在輕松的氛圍中鞏固了《食品營養(yǎng)學(xué)》的專業(yè)知識。許多同學(xué)表示，這種寓教于樂的方式，讓他們對未來如何設(shè)計開發(fā)更符合消費者需求的健康產(chǎn)品有了更多靈感。

交流與感悟：連接理論與未來的橋梁
參觀結(jié)束后，企業(yè)技術(shù)負責(zé)人與同學(xué)們進行了座談交流。負責(zé)人分享了保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新挑戰(zhàn)以及企業(yè)對食品專業(yè)人才的能力需求。同學(xué)們踴躍提問，就植物提取技術(shù)、益生菌研發(fā)、個性化營養(yǎng)等前沿領(lǐng)域與企業(yè)專家進行了深入探討。

帶隊張教授道：“此次參觀不僅是一次生動的專業(yè)認知實踐，更是一堂深刻的職業(yè)規(guī)劃課。湯臣倍健作為行業(yè)標桿，其全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管控、持續(xù)的研發(fā)投入和透明的品牌理念，為大家展現(xiàn)了食品人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。希望同學(xué)們能將所見所聞轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動力，夯實基礎(chǔ)，勇于創(chuàng)新，未來為中國健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。”

通過這次深入湯臣倍健的參觀學(xué)習(xí)，食品科學(xué)與工程專業(yè)的同學(xué)們得以將課堂上的理論知識與頂尖企業(yè)的生產(chǎn)實踐相對照，不僅加深了對專業(yè)知識的理解，更切身感受到了食品工業(yè)的高標準、嚴要求與科技創(chuàng)新魅力。大家紛紛表示，此行收獲遠超預(yù)期，既明確了學(xué)習(xí)方向，也激發(fā)了投身食品健康產(chǎn)業(yè)、用科技服務(wù)大眾健康的使命感與熱情。這顆名為“實踐”的種子，已在心中生根發(fā)芽，必將助力他們在未來的專業(yè)道路上走得更穩(wěn)、更遠。